Head Chef

PT Otoman Inovasi · 📍 Belawan · Diposting 2026-10-11

FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI

Rp 19.000.000 – Rp 27.000.000 per month

PT Otoman Inovasi, sebuah perusahaan inovatif di sektor kuliner, sedang mencari seorang Head Chef berbakat untuk bergabung dengan tim kami di Belawan. Kami mencari seseorang yang memiliki visi dan misi yang kuat untuk membawa restoran kami ke tingkat yang lebih tinggi.

Sebagai Head Chef, Anda akan bertanggung jawab untuk mengelola dan mengarahkan seluruh tim masak, memastikan kualitas makanan yang tinggi, dan menciptakan menu yang inovatif dan menarik.

Jika Anda adalah seorang profesional dengan pengalaman yang luas di dunia kuliner dan memiliki semangat untuk terus belajar dan berkembang, kami ingin Anda bergabung dengan kami.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

Mengelola dan mengarahkan seluruh tim masak.

Memastikan kualitas makanan yang tinggi.

Menciptakan menu yang inovatif dan menarik.

Mengembangkan dan menerapkan standar operasional yang efisien.

Memantau ketersediaan bahan baku dan mengelola inventaris.

Memastikan kepatuhan terhadap peraturan kesehatan dan keselamatan makanan.

Mengembangkan dan menerapkan strategi pemasaran untuk menu.

Mengawasi kinerja tim dan memberikan umpan balik yang konstruktif.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Head Chef atau posisi serupa.

Pendidikan minimal D3 di bidang kuliner atau setara.

Memiliki sertifikasi atau kualifikasi profesional di bidang kuliner.

Memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik memasak dan hidangan internasional.

Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam tim dan berkomunikasi secara efektif.

Memiliki semangat untuk terus belajar dan berkembang.

Memiliki pengalaman dalam mengelola dan mengarahkan tim masak.

Memiliki kemampuan untuk memantau kualitas dan standar operasional.

🛠️ Keahlian

<li>Kemampuan memasak yang tinggi dan kreatif.</li><li>Kemampuan manajerial yang kuat.</li><li>Kemampuan untuk bekerja dalam tim.</li><li>Kemampuan untuk memantau kualitas.</li><li>Kemampuan untuk mengembangkan menu yang inovatif.</li><li>Kemampuan untuk berkomunikasi secara efektif.</li><li>Kemampuan untuk memantau ketersediaan bahan baku.</li><li>Kemampuan untuk memastikan kepatuhan terhadap peraturan kesehatan dan keselamatan makanan.</li>

Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang