Junior Head Chef

Hotel Zahra Sembako · 📍 Cimahi · Diposting 2026-10-10

FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI

nego

Hotel Zahra Sembako sedang mencari seorang Junior Head Chef yang berbakat dan berdedikasi untuk bergabung dengan tim kami. Kami mencari seseorang yang memiliki keahlian dalam memimpin tim dapur, menciptakan menu yang inovatif, dan memastikan kualitas makanan yang tinggi.

Jika Anda adalah seorang profesional yang ingin berkembang dalam industri kuliner, ini adalah kesempatan yang sempurna untuk Anda. Kami menawarkan lingkungan kerja yang mendukung dan peluang untuk belajar dari para ahli di bidangnya.

Bergabunglah dengan kami dan jadilah bagian dari tim yang menciptakan pengalaman kuliner yang tak terlupakan bagi para tamu kami.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

Memimpin dan mengelola tim dapur dengan efektif.

Menciptakan dan mengembangkan menu yang inovatif dan sesuai dengan tren saat ini.

Memastikan kualitas dan keamanan makanan yang tinggi.

Mengoptimalkan penggunaan bahan baku dan mengurangi biaya operasional.

Melakukan inspeksi dan audit dapur secara berkala.

Mengikuti standar dan regulasi industri kuliner.

Membuat laporan dan analisis kinerja dapur.

Membimbing dan melatih staf dapur secara berkala.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

Pendidikan minimal D3 atau S1 di bidang kuliner atau terkait.

Pengalaman minimal 1-2 tahun sebagai Head Chef atau posisi serupa.

Memiliki sertifikasi keahlian dari lembaga terpercaya.

Memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik memasak dan hidangan internasional.

Memiliki keterampilan komunikasi yang baik dan kemampuan manajerial yang kuat.

Memiliki kemampuan multitasking dan manajemen waktu yang baik.

Memiliki pengetahuan tentang sistem manajemen dapur dan teknologi terkini.

Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam tim dan mampu bekerja di bawah tekanan.

🛠️ Keahlian

Kemampuan berbahasa Inggriskemampuan manajerial yang baikkreativitasdan kemampuan untuk bekerja dalam tim.

Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang