Lead Pastry Chef

PT Anggrek Mega · 📍 Parepare, Sulawesi Selatan · Diposting 2026-10-11
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 11.000.000 – Rp 20.000.000 per month
PT Anggrek Mega, sebuah perusahaan terkemuka dalam industri kuliner, sedang mencari seorang Lead Pastry Chef yang berbakat dan berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Parepare, Sulawesi Selatan. Peran ini menawarkan kesempatan untuk berkontribusi dalam menciptakan hidangan penutup berkualitas tinggi yang memuaskan selera pelanggan. Kami mencari seseorang yang tidak hanya memiliki keterampilan teknis yang kuat, tetapi juga memiliki kemampuan untuk memimpin dan menginspirasi timnya.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Mengembangkan dan mengimplementasikan menu hidangan penutup yang inovatif dan menarik.,Memimpin tim pastry dengan memberikan arahan dan dukungan yang diperlukan.,Memastikan standar kualitas tertinggi dalam semua hidangan yang disiapkan.,Mengelola persediaan bahan-bahan dan peralatan dengan efisien.,Mengikuti tren dan perkembangan terbaru dalam industri kuliner.,Melakukan evaluasi kinerja tim dan memberikan umpan balik yang konstruktif.,Menjaga kebersihan dan sanitasi dapur dengan standar yang tinggi.,Bekerja sama dengan manajer dan staf lainnya untuk memastikan operasional yang lancar.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Pastry Chef atau posisi serupa.,Pendidikan minimal Diploma atau Sarjana dalam bidang kuliner atau jurusan terkait.,Memiliki sertifikasi atau gelar dari lembaga kuliner terkemuka merupakan nilai tambah.,Kemampuan untuk bekerja dalam tim dan memimpin tim dengan baik.,Kemampuan komunikasi yang baik dan kemampuan untuk memberikan arahan yang jelas.,Kemampuan untuk mengelola waktu dan prioritas dengan baik.,Kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang cepat.,Memiliki pengetahuan tentang teknik-teknik pembuatan hidangan penutup yang modern dan tradisional.

🛠️ Keahlian

Keterampilan teknis dalam pembuatan hidangan penutup yang berkualitas tinggi.Kemampuan untuk mengembangkan menu yang inovatif dan menarik.Kemampuan untuk memimpin dan menginspirasi tim.Kemampuan untuk mengelola persediaan dan peralatan dengan efisien.Kemampuan untuk mengikuti tren dan perkembangan terbaru dalam industri kuliner.Kemampuan untuk menjaga kebersihan dan sanitasi dapur dengan standar yang tinggi.Kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang cepat.Kemampuan untuk bekerja sama dengan manajer dan staf lainnya untuk memastikan operasional yang lancar.
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait