Lead Restaurant Manager

Berkah Elsa Motor · 📍 Tenggarong, Kalimantan Timur · Diposting 2026-10-10
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 21.000.000 – Rp 25.000.000 per month

Berkah Elsa Motor sedang mencari seorang Lead Restaurant Manager yang berpengalaman dan berdedikasi untuk bergabung dengan tim kami. Dengan lokasi strategis di Tenggarong, Kalimantan Timur, kami menawarkan lingkungan kerja yang dinamis dan peningkatan karir yang signifikan.

Sebagai Lead Restaurant Manager, Anda akan bertanggung jawab atas operasional harian restoran, memastikan kualitas layanan dan kenyamanan pelanggan, serta meningkatkan pendapatan dan profitabilitas restoran.

Kami mencari individu yang memiliki visi dan misi yang kuat, serta kemampuan untuk mengelola tim dengan baik. Jika Anda siap untuk tantangan dan ingin berkontribusi pada kesuksesan restoran kami, silakan melamar.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

  • Mengelola operasional harian restoran termasuk stok, pemasaran, dan layanan pelanggan.
  • Memastikan kualitas dan keamanan makanan serta kebersihan restoran.
  • Meningkatkan pendapatan dan profitabilitas restoran melalui strategi pemasaran dan penjualan.
  • Mengelola dan mengembangkan tim karyawan dengan memberikan pelatihan dan dukungan yang diperlukan.
  • Memastikan kepatuhan terhadap peraturan dan standar industri.
  • Membangun hubungan yang baik dengan pemasok dan mitra bisnis.
  • Melakukan analisis dan perencanaan untuk pertumbuhan jangka panjang restoran.
  • Mengawasi kinerja restoran dan memberikan laporan kepada manajemen.

    • 🎓 Kualifikasi & Syarat

    Kualifikasi:

  • Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Restaurant Manager atau posisi serupa.
  • Pendidikan minimal D3 atau S1 di bidang manajemen, hotel, atau kuliner.
  • Memiliki sertifikasi atau pelatihan dalam manajemen restoran atau layanan pelanggan.
  • Memiliki pengetahuan mendalam tentang operasional restoran dan manajemen tim.
  • Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan kemampuan untuk memimpin tim.
  • Memiliki kemampuan analitis dan kemampuan untuk membuat keputusan yang tepat.
  • Memiliki pengetahuan tentang peraturan dan standar industri kuliner.
  • Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang dinamis.

    • 🛠️ Keahlian

    LeadershipCommunicationTeam ManagementSalesMarketingCustomer ServiceFood SafetyHealth and SafetyBudget ManagementStrategic Planning
    Siap Melamar?
    Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

    Lowongan Terkait