Restaurant Manager

PT Wira Dinamika sedang mencari Restaurant Manager berbakat untuk bergabung dengan tim kami di Pasar Minggu. Kami mencari seseorang yang memiliki visi dan pengalaman dalam mengelola restoran dengan baik, serta mampu mengembangkan dan memimpin tim dengan semangat.

Jika Anda adalah seorang profesional yang memiliki semangat dan dedikasi tinggi, kami sangat berharap Anda dapat bergabung dengan kami. Kami menawarkan gaji kompetitif dan lingkungan kerja yang mendukung.

Bergabunglah dengan kami dan wujudkan impian Anda dalam mengelola restoran yang sukses!

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

• Mengelola operasional harian restoran dengan efisien dan efektif.
• Memimpin dan mengembangkan tim dengan memberikan pelatihan dan dukungan yang diperlukan.
• Memastikan kualitas layanan pelanggan yang tinggi dan memenuhi standar restoran.
• Mengatur dan mengoptimalkan stok bahan makanan dan persediaan.
• Mengawasi keuangan restoran dan membuat laporan keuangan bulanan.
• Menjalin kerjasama dengan pemasok dan vendor untuk mendapatkan harga terbaik.
• Mengembangkan dan mengimplementasikan strategi pemasaran untuk meningkatkan penjualan.
• Memastikan kepatuhan terhadap peraturan dan regulasi yang berlaku.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

• Pendidikan minimal D3 di bidang kuliner atau manajemen.
• Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Restaurant Manager atau posisi serupa.
• Memiliki pengetahuan mendalam tentang operasional restoran dan manajemen tim.
• Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan kepemimpinan yang kuat.
• Memiliki kemampuan analitis dan pengambilan keputusan yang baik.
• Memiliki pengetahuan tentang sistem akuntansi dan keuangan.
• Memiliki pengalaman dalam mengelola tim dan mengoptimalkan stok bahan makanan.
• Memiliki sertifikasi atau pelatihan dalam manajemen restoran akan menjadi nilai tambah.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait