Sous Chef

CV Boga Sumber · 📍 Tangerang Selatan, Banten · Diposting 2026-10-10
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 5.000.000 – Rp 9.000.000 per month
CV Boga Sumber, sebuah restoran yang terkenal dengan hidangan tradisional Indonesia, sedang mencari seorang Sous Chef yang berbakat untuk bergabung dengan tim kami. Sous Chef akan bertanggung jawab untuk membantu kepala chef dalam memimpin tim koki, memastikan kualitas dan standar tinggi dalam setiap hidangan yang disajikan. Lokasi kantor kami berada di Tangerang Selatan, Banten, dengan gaji yang kompetitif mulai dari Rp 5.000.000 hingga Rp 9.000.000 per bulan.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Membantu kepala chef dalam merencanakan dan mengatur menu harian.,Memimpin tim koki dalam persiapan dan penyajian hidangan.,Memastikan kualitas dan standar tinggi dalam setiap hidangan yang disajikan.,Melakukan inventarisasi stok bahan baku dan mengatur pembelian.,Mengawasi kebersihan dan sanitasi dapur.,Melatih dan mengembangkan koki baru.,Mengikuti tren kuliner dan inovasi dalam menu.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Sous Chef atau posisi serupa.,Pendidikan minimal SMA atau setara.,Memiliki sertifikasi keahlian dari lembaga terpercaya (opsional).,Memiliki pengetahuan mendalam tentang hidangan tradisional Indonesia.,Kemampuan berkomunikasi yang baik dan kemampuan manajerial.,Kemampuan bekerja dalam tim dan tekanan tinggi.,Memiliki kemampuan memasak yang baik.,Memiliki kemampuan berbahasa Indonesia yang baik.

🛠️ Keahlian

Pengalaman kerja di industri kulinerKemampuan manajerialKemampuan berkomunikasiKemampuan memasakKemampuan bekerja dalam timPengetahuan tentang hidangan tradisional IndonesiaKemampuan mengikuti tren kulinerKemampuan mengelola stok bahan baku
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait